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菠菜蛋丝鲜肉汤圆

菜谱编号:182-410
菠菜蛋丝鲜肉汤圆是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋丝鲜肉汤圆”。
菠菜蛋丝鲜肉汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人口味多,就我一个爱吃咸汤圆。于是今天就给自己煮了一份色彩十分春天的鲜肉汤圆。喜欢的朋友们也可以调配一下。送上先祝朋友们元宵佳节快乐哦。

菠菜蛋丝鲜肉汤圆主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜肉汤圆:6个鸡蛋:1个
辅助料用量
菠菜:适量细盐:适量

菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法步骤

  • 第三步:另起锅,加入适量色拉油,再将鸡蛋打散,加至在锅里,煎成蛋皮备用。
  • 第一步:备好所用的食材。
  • 第四步:另将菠菜洗净改刀,下至在煮汤圆的锅里,烫至断生即可。
  • 第二步:锅里加入清水,煮开后加入汤圆,煮至汤圆浮起,连同汤一起装碗备用。
  • 第五步:再将煎好的蛋丝及烫好的菠菜加至在汤锅里,再按个人口感添加适量细盐即可。
  • 菠菜蛋丝鲜肉汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    汤圆一般煮至浮起,就是熟了。

    相关食材:菠菜

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