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芥末油拌菠菜

菜谱编号:362-125
芥末油拌菠菜是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末油拌菠菜”。
芥末油拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。

芥末油拌菠菜主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:250克辣椒丝:少许
辅助料用量
芥末油:适量盐:适量
糖:少许生抽:适量
醋:适量鸡精:少许
花生油:少许--

芥末油拌菠菜的做法步骤

  • 第六步:取小碗俺个人口味加入适量的糖、盐、鸡精、醋、生抽、芥末油搅匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:焯烫好的菠菜盛出放入凉水中拔凉。
  • 第四步:切好的菠菜加入烧开的水中,焯烫两分钟左右。
  • 第七步:菠菜拔凉后盛出控水,加入调好的酱汁,再加点辣椒丝配色,一道简单的酸辣小凉菜就可以上桌了。
  • 第三步:锅中加水烧开加少许食盐、滴几滴花生油,这样焯出的菜翠绿色。
  • 第八步:开吃了,炎热的夏天、辣爽的小菜,棒棒哒。
  • 第二步:菠菜去蒂摘黄叶洗净,放菜板上切成段。
  • 相关食材:菠菜芥末

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