当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五彩菠菜

五彩菠菜

菜谱编号:021-74
五彩菠菜是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩菠菜”。
五彩菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽的春季小凉菜

五彩菠菜主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:300克水发粉丝:100克
水发木耳:20克--
辅助料用量
鸡蛋:1个红米椒:1个
蒜泥:1茶匙香油:适量
调味料用量
醋:1汤匙自制油炸辣椒:适量
鸡精:适量盐:适量

五彩菠菜的做法步骤

  • 第二步:将醋、辣椒油、盐、味精、香油、蒜末依次调汁待用
  • 第五步:将菠菜摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉。
  • 第六步:将调料汁倒入盛菠菜、粉丝、蛋皮、木耳、红米椒丝的碗里,拌匀后装盘即可。
  • 第三步:粉丝切成10公分长的段,放入锅中煮软待用
  • 第一步:将鸡蛋打入碗中,摊成象煎饼似的蛋皮,切成5公分长的丝待用。
  • 第四步:水发木耳、红米椒也放入锅中焯熟,切丝。
  • 相关食材:菠菜

    五彩菠菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梅依旧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩菠菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜