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炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排

菜谱编号:182-597
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排”。
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~

炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:3个姜:10片
蒜:15片--
辅助料用量
黑胡椒粉:10克盐:适量
料酒:一小匙花椒:10克
鸡蛋:2个万用香脆炸粉:适量
泰式甜辣酱:适量--

炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤

  • 第七步:放入蒜片
  • 第十四步:入锅蒸25分钟后,拿出来放凉
  • 第十二步:用手抓均匀,腌至—天左右的时间
  • 第十九步:再滚几层香炸粉
  • 第十六步:准备好炸粉
  • 第三步:从中间划一刀,剔去骨头
  • 第十五步:将鸡蛋打散好
  • 第一步:将鸡腿冲水洗净、沥干水分
  • 第二步:再用刀将鸡皮剔除掉
  • 第十一步:放入花椒
  • 第五步:将剔好的骨头放入碗里
  • 第十三步:腌好后,平脯在碟子里
  • 第二十一步:淋上甜辣酱即可开吃
  • 第十八步:将鸡腿滚层蛋液
  • 第八步:加入黑胡椒粉
  • 第十步:倒入料酒
  • 第四步:留下完整的鸡腿肉
  • 第九步:加入盐
  • 第十七步:取适量香炸粉
  • 第六步:放入姜片
  • 第二十步:下油锅炸至金黄色即可捞出
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排。

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