大白菜豆腐炖大骨
大白菜豆腐炖大骨是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜豆腐炖大骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了，里面都有什么呢？回忆、家常、创新！老少皆宜，经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大骨：1个 | 油豆腐：4个 |
| 干贝：10个 | 大白菜：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：1段 | 桂皮：1块 |
| 八角：1个 | 豆角：8个 |
| 冰糖：3个 | 姜：1块 |
| 枸杞：1勺 | 大蒜：1/2个 |
| 盐：2勺 | -- |