大白菜豆腐炖大骨
大白菜豆腐炖大骨是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜豆腐炖大骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了,里面都有什么呢?回忆、家常、创新!老少皆宜,经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大骨:1个 | 油豆腐:4个 |
干贝:10个 | 大白菜:1块 |
辅助料用量 | |
红萝卜:1段 | 桂皮:1块 |
八角:1个 | 豆角:8个 |
冰糖:3个 | 姜:1块 |
枸杞:1勺 | 大蒜:1/2个 |
盐:2勺 | -- |