百合莲桂冰糖饮
百合莲桂冰糖饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合莲桂冰糖饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合有补中益气,润肺止咳,宁心安神的功能,对于中老年人最易发生的频咳咯血,慢性支气管炎,支气管扩张,肺结核,肺气肿等症有较好的食疗功效。
莲子可健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精。与桂圆同煮,对神经衰弱,失眠多梦者有一定作用。与百合同炖,可用作肺结核低烧,干咳患者及病后体弱者的滋补食品。
三才合一,可以养心安神,润肺止咳,很适于中老年人,尤其是烦躁失眠,频咳不止者食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
百合:10克 | 莲子:10克 |
鲜龙眼肉:40克 | 冰糖:15克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |