百合冰糖双耳羹
百合冰糖双耳羹是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合冰糖双耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳，补肾、润肺、生津、提神、润泽肌肤。对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。
黑木耳，益气润肺、养血养荣。对久病体弱、肾虚腰背疼有很好的辅助治疗作用。
百合，甘寒质润，养阴润燥。补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；养心阴，益心气，清心热而安心神。
百合冰糖双耳羹，益气补肾、养血清热、润肺去燥；银耳、冰糖都是秋季润燥佳品，适合秋季天气出现
秋燥症状食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：15 克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑木耳：10 克 | 百合：百合 |
| 枸杞子：10 克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：50 克 | -- |
百合冰糖双耳羹的做法步骤
百合冰糖双耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、百合隔夜泡发，洗净后再炖煮。
2、银耳提前煮出胶质再加入其他材料。
3、炖银耳羹，糖不要过早加入，以免溢锅。
答配菜谱：冰糖与百合的做法