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凉拌豆腐丝

菜谱编号:183-103
凉拌豆腐丝是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐丝”。
凉拌豆腐丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:150克青瓜:半根
红萝卜:半根香菜:2根
葱:2根大蒜:3瓣
红辣椒:2个--
辅助料用量
食用油:适量老干妈:适量
芝麻油:少许生抽:适量
盐:少许--

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 第三步:另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
  • 第一步:豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段
  • 第四步:再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
  • 第五步:快速解决的一道凉菜
  • 第二步:锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
  • 相关食材:豆腐

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