当前位置:首页 > 菜谱大全 > 翡翠酱肉包

翡翠酱肉包

菜谱编号:183-134
翡翠酱肉包是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠酱肉包”。
翡翠酱肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克菠菜叶:80克
香菇:5朵五花肉:150克
酵母:2克--
辅助料用量
甜面酱:适量蚝油:适量
酱油:适量糖:适量
胡椒:适量鸡精:适量
料酒:适量生粉:适量
油:适量盐:适量

翡翠酱肉包的做法步骤

  • 第四步:倒入面粉中搅拌,揉成光滑面团,发酵约50-60分钟·
  • 第七步:放入香菇粒,少许盐,胡椒,鸡精调味,
  • 第十步:揉好面团分剂,包上酱肉馅·
  • 第九步:放酵好的面团,再次揉匀·
  • 第六步:锅中放油,肉馅炒至酥香吐油,放料酒,1勺甜面酱,少许酱油,糖加水翻炒·
  • 第十一步:蒸屉刷-遍油·
  • 第十三步:出锅即好·
  • 第五步:五花肉,香菇切细碎粒·
  • 第十二步:放入蒸屉饧10分钟,开水蒸15分钟·
  • 第八步:淋点水淀粉收汁出锅·
  • 第三步:菠菜汁中加入2克酵母拌匀·(130汁)
  • 第一步:食材洗净待用·
  • 第二步:菠菜叶在开水中稍焯切细,放入料理机,加少许温水搅拌成汁·
  • 翡翠酱肉包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清荷荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翡翠酱肉包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜