海苔奶酪面包
海苔奶酪面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔奶酪面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
后来才发现，原来孟老师还特别提醒，奶酪要先撕成两半再铺在面团上。就那么整片直接铺上了，还直嘀咕，是不是应该把面团擀得再宽一点，去配合奶酪的宽度？勉强算是把奶酪包进面团了。或许，正是因为要顾及奶酪的宽，而把面团擀得薄了些，最后划刀痕的时候一不留神把最薄弱的地方划穿了。一个小口，看起来无碍，却在烘烤的时候汩汩冒馅儿。奶酪借着热力，把那口子撑得更大了些，并自顾自地往外流淌，却只能在烤箱外干看着，无计可施。
淌了就淌了吧。倘若没有那道火山口，其实这面包的模样应该还算不错的。谁叫人，看书太不仔细呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：100克 | 细砂糖：8克 |
| 盐：1/4小勺 | 全蛋：12克 |
| 干酵母：1/2小勺 | 鲜奶：50克 |
| 黄油：8克 | 海苔粉：1/2小勺 |
| 切达奶酪片：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜奶：60克 | 高筋粉：15克 |
海苔奶酪面包的做法步骤
海苔奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明：
切达奶酪撕成两半再铺在面团上会比较好包一点。
发酵及烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。