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香葱海苔苏打饼干

菜谱编号:183-496
香葱海苔苏打饼干是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱海苔苏打饼干”。
香葱海苔苏打饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
水油皮材料:低筋面粉:100克玉米油:20克
酵母:1·5克牛奶:40克
辅助料用量
油酥材料:低筋面粉:30克玉米油:25克
海苔:3克香葱:8克
盐:2克--

香葱海苔苏打饼干的做法步骤

  • 第十一步:两侧折起来,在擀成长条状,在重复一次
  • 第十步:用擀面杖擀成长条状
  • 第十五步:烤箱预热几分钟,用余温来二次发酵,烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟,烤箱预热180度10分钟,选择150度15分钟,具体温度根据自己烤箱温度来调节
  • 第十六步:烤好了,凉透在吃,酥鲜咸的口味
  • 第十二步:把面擀成约0·2的厚度
  • 第八步:面团擀成长方形,一侧放上油酥
  • 第六步:发酵后的面团
  • 第三步:油酥材料
  • 第一步:水油皮材料
  • 第十四步:用叉子叉些小孔,防止烤的时候起鼓
  • 第二步:材料混合,揉成面团,发酵一小时至变大
  • 第十三步:用磨具压上形状
  • 第九步:一侧折过来
  • 第五步:揉成面团
  • 第四步:油酥材料混合起来
  • 第七步:拿出用擀面杖擀排去空气
  • 香葱海苔苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    做起来很简单,初学者也可以哒

    菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:海苔香葱

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