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豆腐素蒸包

菜谱编号：018-380

豆腐素蒸包是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐素蒸包”。

第二十步：切开摆入盘中。

第六步：洗净切碎末。

第十步：放入切好的香菇。

第十二步：放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。

第十三步：将面团揉匀。

第四步：两面金黄即可。

第七步：鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

第八步：锅里放油，倒入蛋液炒熟。

第十四步：搓成长条，切成每个50克的剂子。

第十九步：焖3分钟出锅。

第二步：切成1公分的小丁。

第九步：将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。

第三步：放到油锅里煎制。

第十六步：放上馅子包起来。

第十七步：包好的包子。

第十八步：放入锅中，大火烧开20分钟即熟。

第十五步：擀成薄皮。

第五步：香菇提前用热水浸泡。

第一步：豆腐1块。

第十一步：放入葱、姜末。

相关食材：豆腐

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