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养生杂豆去湿豆浆

菜谱编号:183-899
养生杂豆去湿豆浆是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生杂豆去湿豆浆”。
养生杂豆去湿豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款豆浆除了传统的黄豆外,还额外放了江西省玉山县的特产——白金豆。这白金豆模样很像是市场上的大芸豆,但还有所差别。在清朝,这白金豆还是上贡朝廷的贡豆。白金豆的药用功能广泛,具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效。

此款豆浆中我还放入了芡实、薏米、茯苓,这三种既是食材又是药材,都具有健脾去湿、补气血之功效。

养生杂豆去湿豆浆主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干黄豆:40克白金豆:30克
芡实:10克薏米:10克
茯苓:10克清水:适量

养生杂豆去湿豆浆的做法步骤

  • 第六步:去湿、健脾的豆浆做好啦
  • 第一步:黄豆清洗干净,清水泡发
  • 第四步:将泡好的材料入豆浆机中,加入适量清水
  • 第五步:启动“豆浆”程序
  • 第七步:来喝一杯吧,清淡、清香
  • 第三步:芡实、薏米、茯苓放在一碗中,少量清水泡发
  • 第二步:白金豆清洗干净,清水泡发
  • 菜谱标签:早餐饮品豆浆
    相关食材:豆浆

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