猪皮焖豆腐
猪皮焖豆腐是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪皮焖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：一块 | 猪皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |