百变挂面——茄汁鸡丁拌面
百变挂面——茄汁鸡丁拌面是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百变挂面——茄汁鸡丁拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想起我那一堆挂面我就头疼，放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面，我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢，反正我做的意面都是茄汁的，那这次做个茄汁挂面好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：150克 | 鸡胸肉：200克 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米豌豆粒：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：半茶匙 | 番茄酱：4汤匙 |
| 鸡精：适量 | 洋葱：适量 |