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百变挂面——茄汁鸡丁拌面

菜谱编号:018-416
百变挂面——茄汁鸡丁拌面是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百变挂面——茄汁鸡丁拌面”。
百变挂面——茄汁鸡丁拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。

百变挂面——茄汁鸡丁拌面主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:150克鸡胸肉:200克
西红柿:1个--
辅助料用量
玉米豌豆粒:100克--
调味料用量
盐:半茶匙番茄酱:4汤匙
鸡精:适量洋葱:适量

百变挂面——茄汁鸡丁拌面的做法步骤

  • 第四步:锅中倒油后放入洋葱翻炒。
  • 第八步:放入半碗水和盐。
  • 第十步:开水里放入适量油和盐,放入挂面煮沸后继续煮8到10分钟。
  • 第十一步:煮好的挂面捞入盘中,浇上酱汁,吃的时候拌匀。
  • 第七步:炒至番茄变软后放入番茄酱。
  • 第二步:洋葱,西红柿切碎。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第三步:鸡胸肉切丁。
  • 第六步:鸡丁变色后放入番茄翻炒。
  • 第九步:放入豌豆粒和玉米粒。
  • 第五步:洋葱炒香后放入鸡丁翻炒。
  • 相关食材:挂面鸡丁

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