香菇鸡丁粥
香菇鸡丁粥是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡丁粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年初从爸妈那拿了一只自家养的鸡回来,
把鸡胸肉剔出来,加点香菇煲了这个粥,其余的都清蒸了,真是香得连骨头都不想放过哈!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:三把 | 香菇:两个 |
鸡胸肉:一块 | 生姜:一片 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:少量 | 生粉:少量 |
米酒:几滴 | -- |
香菇鸡丁粥的做法步骤
香菇鸡丁粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·干香菇要提前泡开。