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皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹

菜谱编号:184-208
皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹是【土匪爱药膳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹”。
皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款自己新学的美味养颜的银耳汤的做法,希望喜欢的朋友们在某个闲暇的午后可以为自己煲上这样一份属于自己的养颜甜汤哦~

1、食疗价值:养阴清热、生津润燥、植物胶原、美容养颜、补益气血;

2、适宜人群:适合新妈妈产后1周后及女性朋友平时养阴清热、生津润燥、补益气血等。

皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹主厨:土匪爱药膳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
皂角米:少量百合:少量
枸杞:少量--
辅助料用量
冰糖:适量红枣:6颗
银耳:适量--

皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹的做法步骤

  • 第三步:起锅前30分钟根据个人口味喜好加入适量的冰糖调味,起锅前15分钟放入速冻的糯米小圆子。
  • 第一步:皂角米冷水浸泡12-24个小时;银耳冷水浸泡30分钟,再将银耳撕成小碎朵,底部黄色耳根不要;红枣、百合冷水浸泡30分钟后洗净备用;
  • 第二步:将准备好的皂角米、丑耳、红枣、百合和枸杞放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转入电炖锅慢煲2·5个小时。
  • 皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    此汤羹胶质较稠,不可用电磁炉煮易煮糊,且皂角米性略寒凉孕妇忌食。

    菜谱标签:家常菜羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皂角米百合红枣枸杞圆子银耳羹。

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