自制台湾香肠
自制台湾香肠是【相逢不必邂逅】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制台湾香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次是纯手工灌的,灌了好几个小时,弄好后果断淘宝买了个灌肠机,手工太累了,主要就我一人,没人帮忙,所以灌的过程没法再拍,很狼狈
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
前腿肉:2500克 | 台湾香肠调料:1包 |
甜玉米粒:250克 | -- |
辅助料用量 | |
肠衣:适量 | -- |
自制台湾香肠的做法步骤
相关食材:香肠