【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜
【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪乸菜，学名莙荙菜菜。以前大家认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、解肠风热毒等，不过有点泥味，要用肉炒才香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪乸菜：半棵 | 腊肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜的做法步骤
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