腊肠蒸豆腐
腊肠蒸豆腐是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用豆腐来吸收腊肠里的油脂,使豆腐增香增加滋味,腊肠吃起来也不再腻口,而且做起来简单,营养又快手。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 腊肠:1根 |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 蚝油:2勺 |
腊肠蒸豆腐的做法步骤
腊肠蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
根据食材薄厚和用量调整蒸制时间。
答配菜谱:腊肠与豆腐的做法