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黄瓜干蒸肉饼

菜谱编号:018-435
黄瓜干蒸肉饼是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜干蒸肉饼”。
黄瓜干蒸肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间要么天气炎热,要么大雨滂沱,搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试,一个忙于升初,一个忙于监考,两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊,搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的,用它来蒸个肉饼,开胃又下饭,不错。

黄瓜干蒸肉饼主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
黄瓜干:适量生粉:适量
橄榄油:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量--

黄瓜干蒸肉饼的做法步骤

  • 第二步:黄瓜干,猪肉切碎,拌上生粉,胡椒粉,橄榄油。
  • 第五步:出锅。
  • 第一步:将黄瓜干泡发,猪肉洗净。
  • 第四步:水烧开后,入锅猛火蒸十分钟就行了。
  • 第三步:拌匀压平。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黄瓜

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