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榨菜肉丝面

菜谱编号:184-384
榨菜肉丝面是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝面”。
榨菜肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量榨菜:适量
瘦肉:适量黑木耳:适量
黄花菜:适量小葱:适量
辅助料用量
生粉:适量味鲜酱油:适量
胡椒:适量味精:适量
油:适量盐:适量

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 第一步:准备食材待用·
  • 第十步:上面放炒好榨菜肉丝葱花即可·
  • 第三步:肉丝+生粉+酱油+少许盐拌匀,淋点清油·
  • 第二步:瘦肉切丝,黄花木耳先泡发洗干净,葱切粒·
  • 第七步:然后再放榨菜,加胡椒,味精调味,淋少许水淀粉盛出·
  • 第四步:锅内放油,放入肉丝炒变色盛出·
  • 第九步:盛入装高汤碗中·
  • 第五步:余油放入黄花木耳翻炒,加少许清水煮开·
  • 第八步:锅中水烧开,煮面条至熟·
  • 第六步:加少许酱油盐,合入肉丝·
  • 相关食材:榨菜

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