香芋蒸鸡腿
香芋蒸鸡腿是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香芋蒸鸡腿是一道蒸菜,选用的食材是鸡腿、芋头;鸡腿入味酥烂、香芋的软糯,让你回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2只 | 老抽:10毫升 |
食盐:3克 | 姜片:5克 |
白胡椒粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
小芋头:5个 | 蚝油:10克 |
白糖:5克 | 食用油:5克 |
香芋蒸鸡腿的做法步骤
香芋蒸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
一定要带着鸡骨煎制鸡腿。
答配菜谱:香芋与鸡腿的做法