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苦菊拌圣女果

菜谱编号:184-635
苦菊拌圣女果是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊拌圣女果”。
苦菊拌圣女果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦菊是一种廊坊特产的食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效

苦菊拌圣女果主厨:冬至2467

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦菊:1棵圣女果:100克
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
芝麻油:少许醋:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦菊拌圣女果。

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