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糯米香蕉球

菜谱编号:018-465
糯米香蕉球是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米香蕉球”。
糯米香蕉球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寓意:甜甜蜜蜜团团圆圆

特点:外脆,中间糯,里边香(香蕉都化成香蕉汁了,香味四射)

糯米香蕉球主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:适量糯米粉:适量
面包粉:适量鸡蛋:适量
牛奶:适量--
辅助料用量
白糖:适量桂花糖:适量

糯米香蕉球的做法步骤

  • 第六步:像包汤圆一样,包成小球。(我弄的不够圆)
  • 第二步:加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
  • 第三步:把糯米粉和成面团。
  • 第七步:鸡蛋搅拌均匀。(我加了蛋黄,因为炸出来会金黄一点)把糯米球放入蛋液中,沾满蛋液。
  • 第四步:香蕉切成丁。
  • 第一步:牛奶放微波炉加热,倒入糯米粉内,加入适量白糖。
  • 第五步:糯米皮包入适量香蕉丁。
  • 第八步:裹好蛋液的糯米球,粘上面包粉。
  • 第九步:均匀的粘好面包粉后,放到油锅中炸,中火哦,温度太高,容易糊,而且容易破。
  • 相关食材:香蕉糯米

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