苜蓿鸡蛋饼
苜蓿鸡蛋饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苜蓿鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苜蓿别名怀风、草头、木粟、金花菜、南苜蓿、光风草、紫苜蓿、母荠头、连枝草,为豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩茎叶。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苜蓿:100克 | 面粉:150克 |
鸡蛋:1只 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 盐:适量 |
苜蓿鸡蛋饼的做法步骤
苜蓿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面糊时可稀可稠,随个人喜欢。
2、盐可少量添入,而后也可以配上番茄酱。
答配菜谱:苜蓿与鸡蛋的做法