苜蓿鸡蛋饼
苜蓿鸡蛋饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苜蓿鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苜蓿别名怀风、草头、木粟、金花菜、南苜蓿、光风草、紫苜蓿、母荠头、连枝草,为豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩茎叶。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苜蓿：100克 | 面粉：150克 |
| 鸡蛋：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | 盐：适量 |
苜蓿鸡蛋饼的做法步骤
苜蓿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面糊时可稀可稠，随个人喜欢。
2、盐可少量添入，而后也可以配上番茄酱。
答配菜谱：苜蓿与鸡蛋的做法