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花色煮蛋

菜谱编号:184-756
花色煮蛋是【梓涵的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花色煮蛋”。
花色煮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候过生日妈妈总要给煮几个鸡蛋,长大了知道这叫滚滚运气。清明节也要煮鸡蛋,把鸡蛋带到班级画上各种图案和同学撞,把别人的撞碎了就赢了,真是美好的记忆~现在是食物丰富的时代,但风俗有时就是靠食物的传承,一代又一代~花色煮蛋翻新技法传承风俗

花色煮蛋主厨:梓涵的妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
圆葱皮:200克--

花色煮蛋的做法步骤

  • 第五步:锅底铺一层干圆葱皮,放进鸡蛋,鸡蛋上面盖一层圆葱皮加水煮就可以了。多加一些水、圆葱皮非常吸水。
  • 第四步:缠好的鸡蛋裹紧丝袜打好结,一个鸡蛋一个结。也可以用皮筋。
  • 第二步:将新鲜的香菜泡水里备用
  • 第六步:成品
  • 第八步:成品
  • 第九步:成品
  • 第一步:准备新丝袜备用
  • 第七步:成品
  • 第三步:洗好鸡蛋取一支香菜按自己的想法缠绕鸡蛋。也可以镂空各种菜叶做出图案贴在鸡蛋上。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花色煮蛋。

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