电烤箱食谱之烤鲫鱼
电烤箱食谱之烤鲫鱼是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电烤箱食谱之烤鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤鱼,鲫鱼最佳,比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱,自己在家做烤鱼也不是难事了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:两条 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
生姜:适量 | 色拉油:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:两棵 | 大葱:一棵 |
土豆:两个 | 豆皮:适量 |
金针菇:适量 | 盐:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
电烤箱食谱之烤鲫鱼的做法步骤
电烤箱食谱之烤鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博:德普烘焙实验室
菜谱标签:私房菜
相关食材:鲫鱼