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给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

菜谱编号：184-862

给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦是【芸芸小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以将浓浓春意搬上餐桌，拥抱好心情。简单快手菜，也能做出美味来~配方为两人份。

给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦主厨：芸芸小厨

第四步：取一只大一点的盆，将各色丝任性地扔进去，讲调好的酱汁倒入拌匀。

第五步：淋上麻油、香油。扔点香菜进去，再搅拌均匀，准备摆盘。

第一步：准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

第二步：白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。

第六步：爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成！

第三步：切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。

给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦做法技巧/窍门/补充说明：

白菜帮切丝之前先横着片一下，切出来的丝就细了。

菜谱标签：老人午餐家常菜凉菜

相关食材：海蜇

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