第十四步：将腌制羊腿的料汁取一些加上一點蜂蜜搅匀。
第八步：加入15克孜然粉
第二步：羊腿带着包装泡在冷水里解冻（带着包装解冻以免羊腿直接泡水太湿了。）
第十六步：烤盘上换一张锡纸，将羊腿摆好，正反面都刷一遍蜂蜜料汁。
第十三步：放入200度预热好的烤箱中层烤60分钟。
第十一步：第二天将羊腿放在铺好锡纸的烤盘上（锡纸用两张十字交叉铺好。）
第十五步：羊腿烤制一小時以后从烤箱里取出烤盘，打开锡纸，这時羊腿已经脱骨了，将锡纸内的汤汁倒掉，或者重新换一张锡纸也行。
第三步：解冻好的羊腿清洗干净后用厨房纸擦干水分，然后用尖刀扎一些洞，利于腌制入味。
第十七步：再撒一遍孜然辣椒粉，将羊腿放回烤箱继续烤20分钟即可。
第四步：干葱切丝、姜切丝、大蒜切片备用。
第十步：最后将切好的干葱丝、姜丝和蒜片铺在羊腿上，然后包上保鲜膜放入冰箱腌制24小時，期间時不時给羊腿翻翻面，按摩。
第七步：加入30克蚝油
第一步：准备好所需食材：羊前腿、干葱、姜、大蒜、孜然、辣椒粉、生抽、蚝油。（蜂蜜、花生碎、、盐、熟芝麻仁炒忘了拍进去。）
第十二步：然后用锡纸将羊腿包起来，尽量包严实。
第十八步：又烤20分钟后及時从烤箱取出羊腿，表面撒一层花生碎和熟芝麻仁即可开吃喽！
第九步：再加10克辣椒粉用双手给羊腿按摩搓揉几分钟，将所有调料充分搓匀布满羊腿。
第六步：再加入30克生抽
第五步：羊腿正反面抹上8克盐，用手按摩搓揉一会儿，直到盐粒都化开。
