红焖带骨羊腿
红焖带骨羊腿是【热爱红烧肉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖带骨羊腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀！这不连自动烹饪锅都有，食材洗好切好放进去再加好调料，盖盖子就等着吃了，懒人福音！做饭小白的救星呀！
今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃，那味道真是绝了，又简单又美味，谁说自动的做出来不好吃了？那是谣言嘿嘿，只要你调料放的合适，其他就交给自动锅吧！方便快捷与美味真的可以并存的哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带骨羊腿：1300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 红烧酱油：25ML |
| 料酒：30ML | 葱姜：20克 |
| 清水：800ML | 腐乳：2块 |
| 腐乳汁：20ML | 油膏：5ML |
| 白糖：10克 | 香叶：5片 |
| 八角：2个 | 花椒：1克 |
| 香菜：10克 | -- |
红焖带骨羊腿的做法步骤
红焖带骨羊腿做法技巧/窍门/补充说明：
1我加的水刚刚好，如果你加水量多了，感觉汤汁太多也可以用干锅功能手动进行二次收汁，直到你满意为止。
2我今天做的带骨羊腿用自动锅的红烧肉功能做好以后吃着刚好合适，口感软烂，如果你买的羊腿肉太老就要适当延长时间。
3程序结束后，将锅内食材充分搅拌均匀效果更棒。
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