第五步:放入羊排,小火煎至两面微黄,取出,摆入烤盘中。
第九步:羊排翻面,撒适量百里香叶和黑胡椒碎,再次放入烤箱,将温度调至200度,继续烤8分钟即可。
第二步:取一大碗,放入羊排,加入百里香、鲜迷迭香、红葡萄酒、黑胡椒碎、蒜碎、盐、糖,抓匀,腌制1小時。
第六步:羊排表面撒适量百里香叶和黑胡椒碎,放入预热250度烤箱烤制6分钟。
第一步:将羊排洗净,斩成段。
第四步:锅置火上黄油烧至融化。
第十步:取出,分入盘中即可享用。
第三步:土豆、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
第七步:原锅留底油烧热,放入土豆、胡萝卜块,翻她3-5分钟。
第八步:将她好的土豆、胡萝卜块铺在烤好的羊排下,入烤箱再烤8分钟,取出。