纸杯蜂蜜小蛋糕
纸杯蜂蜜小蛋糕是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蜂蜜小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
右手酸痛得无语,草稿箱里这些菜谱放了几天了!这个纸杯蜂蜜小蛋糕我是第一次做。因为鸡蛋是LG的二姐家送来的,LG一早对我说,如果感觉不累的话,给他姐姐的孙子做点蛋糕吧。虽然蛋糕总共才做过三次,但我倒的确还想实践实践。既然先生开了尊口,我再累也做了。小朋友才三岁,我就尝试做了纸杯蜂蜜小蛋糕,面上感觉还行,到凉都没有塌陷。口感没有戚风的细腻。应该说本次实践是在人物宝贝的协助下比较顺利地完成的。遂送出10个纸杯的,奖励他两个硅胶模具的,我自己也尝了一个。至于先生么,得等下次了,因为家里低筋粉完全用完。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 蜂蜜:50克 |
橄榄油:20克 | 牛奶:20克 |
辅助料用量 | |
绵白糖:40克 | 小鸡蛋:4个 |
食盐:少许 | -- |
纸杯蜂蜜小蛋糕的做法步骤
纸杯蜂蜜小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1,,隔水打蛋,下面先加的是凉水,边打边等水温慢慢升温到体温时撤离。
2,加低筋粉拌时要轻,要从底部翻拌,还得注意时间不能太长,以免消泡。
相关食材:蜂蜜