野葱炒蛋
野葱炒蛋是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天有许多时令野菜。这野葱有祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿等功效。右手手腕和手臂还是酸痛中。尝试左手操作发了一个菜谱!又嫌速度慢得不行,但想想总比打不了字好吧。弄几个简单的菜谱发发。春天去野外总能带回点食材回。这野葱是周末去郊外带回的。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡蛋:3个 | 植物油:2勺 |
料酒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
野葱:100克 | 食盐:适量 |
野葱炒蛋的做法步骤
野葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1,炒蛋油需多点,炒出来的蛋才嫩。
2,先烫锅,后倒入油,不容易焦糊。