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椰蓉面包

菜谱编号:185-460
椰蓉面包是【cc饼屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包”。
椰蓉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓浓的椰香透着南国风情,好像坐在椰子树下吹着海风。

椰蓉面包主厨:cc饼屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:300克鸡蛋:2个
黄油:25克色拉油:10克
椰丝:100克--
辅助料用量
糖:70克盐:2克
酵母:3克牛奶:50克

椰蓉面包的做法步骤

  • 第二步:加入高粉挖一个小坑放入酵母,搅拌程序二次。
  • 第四步:发酵后的面团按下不反弹·
  • 第八步:卷成型,烤箱150度预热10分钟,二次发酵至二倍大,烤箱175度烤15分钟。
  • 第六步:静置面团的时候做椰蓉,鸡蛋一个打散加入色拉油10克糖40克椰丝100克拌匀
  • 第三步:二次搅拌程序后加入黄油,搅拌程序一次。
  • 第五步:面团取出排气,分成小剂静置10分钟。
  • 第九步:椰蓉面包出炉
  • 第七步:静置好的面团擀成长条放入椰蓉。
  • 第一步:面包机桶里加鸡蛋一个,牛奶。一角放盐对角放糖30克。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉面包。

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