奶香杏仁花生核桃全麦饼干
奶香杏仁花生核桃全麦饼干是【AnnaMurray__】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香杏仁花生核桃全麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自用记录。想做欢迎?
此号只发低糖/无糖食谱。不以好吃为首要目的。慎试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟花生仁：60克 | 杏仁：60克 |
| 高粱面粉：20克 | 全麦面粉：10克 |
| 淡奶油：65克 | 鸡蛋：1个（中等） |
| 小麦胚芽：5T | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无铝泡打粉：1T | 海藻糖：20克 |
| 海盐：1/4T | 香草精：1/2T |
奶香杏仁花生核桃全麦饼干的做法步骤
奶香杏仁花生核桃全麦饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、杏仁可以用：美国大杏仁，国产甜杏仁。推荐两种混合1:1使用。
2、没有高粱面可以用全麦面、荞麦面等代替。
3、面团最后宁湿勿干。由于每个人的面粉吸水量不同，最后用小麦胚芽调节。
4、小麦胚芽推荐烤箱低温烤至变色，会更香。小麦胚芽烤的时候一定在可以通风的环境下烤。
5、表面装饰物可以省略或自行更改。
菜谱标签：烘焙