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巧克力甜甜圈

菜谱编号:185-513
巧克力甜甜圈是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力甜甜圈”。
巧克力甜甜圈
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克黄油:60克
糖粉:30克鸡蛋:1个
牛奶:60克泡打粉:2克
巧克力:适量彩糖:适量

巧克力甜甜圈的做法步骤

  • 第十步:巧克力隔水融化
  • 第六步:拌好的面糊
  • 第十二步:趁巧克力没凝固在表面撒彩糖装饰,晾干巧克力就可以吃了
  • 第七步:将面糊装入表花袋,挤到模具中
  • 第三步:筛如泡打粉和一半低粉,拌均匀
  • 第四步:加入牛奶拌匀
  • 第十三步:成品图,我这个模具比较小,您家要是大模具,材料可以加倍。
  • 第十一步:把烤好的甜甜圈在巧克力里蘸一下
  • 第一步:黄油室温软化,加糖粉用手动打蛋器搅拌至黄油蓬松
  • 第八步:烤箱中层,上下火180度烤20分钟
  • 第二步:分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 第五步:筛入剩下的一半低粉
  • 第九步:烤好脱模
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:巧克力

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