第六步：至面糊呈浓稠的浆糊状。
第三步：加入低筋面粉拌均。
第一步：蛋+糖···。
第十步：成品···。
第九步：盖上保鲜膜放凉即可使用。
第七步：趁热加入黄油拌均。
第四步：牛奶煮至沸腾，分2次加入到拌好的面糊中搅拌均匀。
第八步：关火···。
第五步：小火加热，其间不停搅拌以防糊底。
第二步：搅拌至发白。
巧克力蛋糕派
巧克力蛋糕派是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蛋糕派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近没少折腾甜点，可能是天气冷的缘故，总觉得呆在热乎乎的烤箱旁很舒服。有些乡亲已经对俺有意见了，说来俺家都是吃不饱的甜点他要饿死了~~~
今天这巧克力派是俺山寨好丽友的巧克力派，味道不完全一样，我做的中间夹了卡仕达酱，饼坯用的是海绵手指饼的配方。
我非专业，做西点只是我的业余爱好，所以成品看上去不如好丽友的精细，请亲们忽略外表感受内涵哈~~~味道还是很赞滴~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：120克 | 香草粉：1/4小勺 |
| 黑巧克力：100克 | 全蛋：1个 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：50克（原方80克） | 盐：1克 |
| 糖：50克 | 牛奶：250克 |
| 黄油：10克 | -- |