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烤鸡翅

菜谱编号:185-628
烤鸡翅是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。
烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱菜,美味不用说,省去了烟熏火燎,吃的健康,还很省事。

烤鸡翅主厨:鸿云轩

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡全翅:4只--
辅助料用量
盐:4克十三香:2克
胡椒粉:3克孜然粉:2克
酱油:2汤勺料酒:少许

烤鸡翅的做法步骤

  • 第四步:烤盘上铺锡纸,刷一层油,摆入鸡翅,鸡翅上也刷一层油。
  • 第三步:用保鲜膜密封,腌上半天,至少也要2、3个小时入味。
  • 第六步:制作简单吧,期间可以做别的事情啦,时间一到,香喷喷的烤鸡翅就出炉啦。。。
  • 第五步:烤箱200度烤约30-40分钟,隔10分钟取出翻一次面,刷一层油,又另外撒了一些孜然粉。
  • 第二步:将全部材料加入到鸡翅里,揉上一会儿,让材料均匀地粘在鸡翅上。
  • 第一步:鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,一会儿腌渍的时候容易入味。
  • 烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1,这次的鸡翅以孜然味为主,配料完全可以根据自己的口味调整,可以加点糖做成甜口的,或者辣酱做成麻辣的等等。
    2,烤制温度和时间仅供参考。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡翅。

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