咖喱土豆炖牛肉
咖喱土豆炖牛肉是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
某天开会到7点半左右才公司出发,匆忙赶到晚接班时已接近8点,一来时间太晚,另一方面自己感觉也有些累,不想再回家折腾晚饭,就告诉小朋友,妈妈今天晚上不想做法,想吃点啥直接在外面解决完再回家,小朋友说想去一品三笑吃盖饭,于是从晚接班出来后,直接到路对面的快餐店,小朋友拿上钱自己去点的,等吃的时候发现就一个咖喱牛肉套餐,份量少不说,味道也很一般,小朋友还说好吃,因为那个土豆炖得特别烂,有入口即化的感觉,听到小朋友这么说,才想起在家基本没做这种口味的土豆和牛肉给他吃,既然喜欢,那就还是自己动手做吧。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新侬牛健子肉:250克 | 新侬土豆:2个 |
红萝卜:1个 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
生姜:几片 | 桂皮:1块 |
咖喱:1盒 | 食用油:少许 |
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
咖喱土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、咖喱中有咸味,所以这道菜可以不用加盐,口味重的可以适当增加少许盐量
2、煮的时候最好加开水,这样牛肉更容易炖