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柠檬塔

菜谱编号:185-706
柠檬塔是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬塔”。
柠檬塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的最爱!

柠檬塔主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克糖粉:30克
黄油:56克柠檬:1个
鸡蛋:3个糖:150克

柠檬塔的做法步骤

  • 第六步:塑型。
  • 第七步:冷冻15分钟后入烤箱170度烤20分钟。
  • 第十三步:盛出待用。
  • 第四步:筛入面粉。
  • 第十二步:关火,加入黄油搅拌。
  • 第三步:搅打。
  • 第十一步:文火加热,至至浓稠。
  • 第五步:搅拌均匀。冷藏30分钟。
  • 第八步:柠檬酱材料。
  • 第十步:鸡蛋,糖,柠檬汁,柠檬屑搅打。
  • 第一步:塔皮材料。
  • 第二步:黄油软化打发,加入糖粉。
  • 第十四步:放到烤好晾晾的塔皮上即可!
  • 第九步:柠檬取汁,留皮屑。
  • 菜谱标签:甜品烘焙派塔
    相关食材:柠檬

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬塔。

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