捞汁金针蘑
捞汁金针蘑是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁金针蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。”
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针蘑:200克 | 香菜:1棵 |
辅助料用量 | |
捞汁:80ML | 辣椒油:适量 |
香油:适量 | 大蒜:1瓣 |
捞汁金针蘑的做法步骤
捞汁金针蘑做法技巧/窍门/补充说明:
金针蘑焯烫时间不要过长