第一步：所有材料
第三步：加入，盐，料酒，孜然，五香粉，生抽，老抽，辣椒粉，淀粉拌匀，可以提前放在冰箱冷藏一晚
第四步：牙签放开水里消毒，拿一片肉串上来
第二步：猪肉切片
第九步：空气炸锅预热200度5分钟，放进炸篮选择180度12分钟
第十一步：把牙签肉放上去，可以放一些她熟的芝麻
第十二步：不需要油炸，非常健康
第六步：空气炸锅铺上锡纸，也可以不铺的
第七步：把牙签肉吧摆好，尽量不要重叠
第五步：全部串好后
第十步：黄瓜切片，摆在盘中
第八步：在表面刷一层油，不要太多
空气炸锅牙签肉！
空气炸锅牙签肉！是【小牛俊】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅牙签肉！”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒：适量 | 淀粉：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 牙签：适量 |