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超级香酥红茶饼干

菜谱编号：186-178

超级香酥红茶饼干是【超级爱圣香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级香酥红茶饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

方子的量正好做了一烤盘饼干，我是长帝CKF-25B的！

不用黄油打发简直简单爆了。

混合着黄油的奶香和红茶的香气，真真是口水都要流下来了。

超级香酥红茶饼干主厨：超级爱圣香

第六步：筛入面粉，红茶末，搅拌成一个面团（如果面团太干可以适量再加一点鸡蛋液）

第四步：鸡蛋打散

第三步：搅拌均匀（黄油不用打发）

第五步：鸡蛋液分几次倒入黄油里，边倒边搅拌均匀

第八步：烤箱预热165℃冻好的饼干面团取出来切成薄厚一致，烤盘垫上油布，饼干一字排开，中间留些许空间放入烤箱中层，165℃，烤20分钟左右

第七步：面团包上保鲜膜，放进饼干模里定性，冰箱冷冻1小时

第一步：黄油软化（我微波炉叮了30秒左右）

第二步：加入绵白糖，盐，香草精

超级香酥红茶饼干做法技巧/窍门/补充说明：

看自家烤箱情况，注意上色。饼干成品很是酥松哦，而且这个油量很适中，完全不会有油腻感。加入了红茶的香味所以口味很清新哦

菜谱标签：烘焙饼干

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