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红烧昂刺鱼

菜谱编号：186-366

红烧昂刺鱼是【★相守★】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧昂刺鱼”。

红烧昂刺鱼

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
昂刺鱼：适量	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量
蒜：适量	红辣椒：适量

红烧昂刺鱼的做法步骤

第二步：锅内就留底油，爆香葱姜蒜，放入红辣椒，放入昂刺鱼煎一会，倒入料酒，醋，酱油，加开水中火烧十分钟

第一步：昂刺鱼宰杀洗净，加入料酒和盐腌制一会，葱姜蒜切末

第三步：出锅装盘，撒葱花

菜谱标签：热菜

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