第四步:洗干净的菠菜,入开水里焯熟后,捞出过凉水,切碎备用。
第三步:姜切末,加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。
第六步:把所有的材料拌匀即可。
第二步:花生切碎 豆腐干切碎。
第一步:菠菜摘好洗净。
第五步:加入切碎的花生。
第七步:拌匀的菠菜碎,装进一个杯子里,压实,最后扣出,就是菠菜塔啦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家上一道小小菜啊,凉拌菠菜,好听的名字叫:菠菜塔
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐干:适量 | 麻辣花生:适量 |
调味料用量 | |
陈醋:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 姜末:适量 |
第四步:洗干净的菠菜,入开水里焯熟后,捞出过凉水,切碎备用。
第三步:姜切末,加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。
第六步:把所有的材料拌匀即可。
第二步:花生切碎 豆腐干切碎。
第一步:菠菜摘好洗净。
第五步:加入切碎的花生。
第七步:拌匀的菠菜碎,装进一个杯子里,压实,最后扣出,就是菠菜塔啦。
拌好的菠菜有豆腐干的干香,还有脆脆的花生米,嫩嫩的菠菜····偶尔还有人吃到了花椒碎····O(∩_∩)O哈哈哈~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单--菠菜塔。
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