第四步：洗干净的菠菜，入开水里焯熟后，捞出过凉水，切碎备用。
第三步：姜切末，加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。
第六步：把所有的材料拌匀即可。
第二步：花生切碎 豆腐干切碎。
第一步：菠菜摘好洗净。
第五步：加入切碎的花生。
第七步：拌匀的菠菜碎，装进一个杯子里，压实，最后扣出，就是菠菜塔啦。
简单--菠菜塔
简单--菠菜塔是【美食佳佳】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单--菠菜塔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家上一道小小菜啊，凉拌菠菜，好听的名字叫：菠菜塔
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐干：适量 | 麻辣花生：适量 |
| 调味料用量 | |
| 陈醋：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 姜末：适量 |