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金针菇拌生菜

菜谱编号：186-466

金针菇拌生菜是【-黑色、Smile】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌生菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在美食天下潜水很久了，遇到不会的菜都是上这里来学的，今天第一次发布我的菜谱，希望会受欢迎。（做的过程忘记拍了）我是农村的土包子，生的生菜吃不惯，所以这里的生菜是有入水煮的，若是喜欢吃生的生菜，是可以不用开水捞的。

金针菇拌生菜主厨：-黑色、Smile

第一步：金针菇去根洗净，生菜洗净并切丝。

第三步：金针菇和生菜捞出（可以留一点点汤，拌起来更好吃），加入味极鲜、醋、糖以及剁椒（我还放了一点点盐），拌匀即可。

第二步：锅里加清水，并放少许盐和花生油，水开后金针菇放入煮至快熟时放入切好的生菜煮半分钟。

金针菇拌生菜做法技巧/窍门/补充说明：

我是农村的土包子，生的生菜吃不惯，所以这里的生菜是有入水煮的，若是喜欢吃生的生菜，是可以不用开水捞的。

菜谱标签：素菜

相关食材：生菜金针菇

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