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金针菇拌生菜

菜谱编号:186-466
金针菇拌生菜是【-黑色、Smile】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌生菜”。
金针菇拌生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在美食天下潜水很久了,遇到不会的菜都是上这里来学的,今天第一次发布我的菜谱,希望会受欢迎。(做的过程忘记拍了)我是农村的土包子,生的生菜吃不惯,所以这里的生菜是有入水煮的,若是喜欢吃生的生菜,是可以不用开水捞的。

金针菇拌生菜主厨:-黑色、Smile

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:300克生菜:1棵
辅助料用量
盐:适量陈醋:适量
海天味极鲜:适量糖:适量
自制剁椒:适量花生油:适量

金针菇拌生菜的做法步骤

  • 第一步:金针菇去根洗净,生菜洗净并切丝。
  • 第三步:金针菇和生菜捞出(可以留一点点汤,拌起来更好吃),加入味极鲜、醋、糖以及剁椒(我还放了一点点盐),拌匀即可。
  • 第二步:锅里加清水,并放少许盐和花生油,水开后金针菇放入煮至快熟时放入切好的生菜煮半分钟。
  • 金针菇拌生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    我是农村的土包子,生的生菜吃不惯,所以这里的生菜是有入水煮的,若是喜欢吃生的生菜,是可以不用开水捞的。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:生菜金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇拌生菜。

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