蟹柳紫菜烙
蟹柳紫菜烙是【聚味轩～W】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹柳紫菜烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在夏季，最简单的不过是紫菜蛋花汤，操作起来省时且不失营养，又因其含碘量很高而被人们熟知。像在我们家，紫菜更是餐桌上的熟客，各种紫菜汤，紫菜包饭……今天突发奇想，来个紫菜烙应该不错，酥脆又是俺的所好，说做就做。来点小创意，不一样的味道，走起！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干紫菜：1块 | 里脊肉：80克 |
| 蟹柳：2条 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |