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牛奶吐司

菜谱编号:186-682
牛奶吐司是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司”。
牛奶吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柏翠面包机PE9800到家了。最简单省事的一键式白吐司,百搭面包片。

此面包机机桶为圆弧设计,360度无死角和面,双管烘焙,做出来的面包柔软好吃。

新良面包粉300克、牛奶160克、绵白糖40克、盐3克、酵母3克、鸡蛋40克、无盐黄油20克

牛奶吐司主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面包粉:300克牛奶:160克
辅助料用量
绵白糖:40克盐:3克
酵母:3克鸡蛋:40克
黄油:20克--

牛奶吐司的做法步骤

  • 第七步:接通电源,选择菜单3“和风面包”。
  • 第六步:盖上之后,放入酵母。如果喜欢果干吐司,在果料盒放上果干即可。
  • 第八步:“搅拌1”结束后可加入软化的黄油。然后再盖上,上面包机继续工作。
  • 第九步:时间到面包也就烤好了。
  • 第三步:按面包机使用程序,先液体后固体,先倒入牛奶。
  • 第五步:放入面粉,装好面包桶。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:安装好搅拌刀。可以把桶装入面包机,或放入食材再装入也可以。
  • 第十一步:白面包片添入少许果酱就是美美的早餐。
  • 第四步:加入鸡蛋,加入白糖和盐,糖和盐对角放。
  • 第十步:烤好的面包,凉后切片。
  • 牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面粉的吸水性不同,牛奶用量也不同,可留10克,看面粉吸收情况添加减。
    2、黄油软化后,可以在搅拌1结束后加,或者搅拌2启动时添入也可以。
    3、面包机有自动撒料功能,喜欢果干的可以放入果料盒中即可。

    相关食材:牛奶吐司

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