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超简单的酱香鸡翅

菜谱编号：186-697

超简单的酱香鸡翅是【放心吃吧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的酱香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酱香鸡翅，以前听名字觉得这道菜很难做。有一次看了朋友做，原来这么简单！所以我就自己做了起来。这可是喜欢酱油香味的吃货福音~~~

超简单的酱香鸡翅主厨：放心吃吧

第二步：热锅放入山茶籽油，和鸡翅

第一步：鸡翅洗干净

第三步：中火将鸡翅煎至两面黄后（好香~~），放入酱油、料酒、和一点点水

第四步：盖上锅中煮一会，确认鸡翅煮熟了就可以出锅了

超简单的酱香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

1、酱香鸡翅煮的时候放了料酒所以这道菜不放姜也不会有腥味。
2、煮的时候尽量用中火，避免火太大把鸡翅煎焦了或者煮老了，影响口感。
3、觉得鸡翅不够入味的话可以在煮之前用小刀将鸡翅化开几个口子，或煮的时候加一点点盐进去，我喜欢清点一点所以没有这样做。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡翅

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